何首乌皇帝鸡餐厅，乍听之下可能让很多人以为是间贩卖鸡料理的店，事实上这里可是药膳料理的先驱！店名就是取自店内的招牌料理「何首乌皇帝鸡」。店内古朴的装璜、悠扬的胡琴声、加上一道道精美的中国特有药膳料理，有相得益彰的效果。店里除了药膳料理外，还有五十多道家常菜供你选择。菜色的美味可口是吸引客人的主因外，老板不计成本的提供白饭、面线无限续吃，还有洛神花茶、决明子茶免费饮用，完全以服务客人为出发点！

「何首乌皇帝鸡」何首乌是相当好的药材，在古代都是进贡给皇帝享用的，所以名称就这么叫啦！至于做法呢老板说不方便提供，真的有兴趣的客人就只有自己跟老板讨教了。「仙渣豆腐」利用中药材仙渣和豆腐搭配的一道菜，酸酸甜甜十分下饭。
蜂蛋         $350   党参香菇 $     $210
五味子溜鱼片 $250   宫保海香菇     $220
破布子烧蛋   $120   枸杞山苦瓜沙拉 $130
半天笋       $220  

　营业时间　：(平时) 11:00-21:30　(休息时间) 14:30~16:00午休
　　　　　　　(假日) 11:00-21:30　(休息时间) 14:30~16:00午休
　最低消费　：200 元以下 　公休日　：无
　可容人数　：150 人 　服务费　：加收 10%
　露天座位　：无 　包　厢　：2 间
　促销节日　：无 　电　话　：(02) 25084838
　地　　址　：(104)台北市中山区松江路69巷8号