【编译钱基莲／路透芝加哥电】

孕妇普遍摄取以防止生育缺陷的叶酸补充剂，也可以预防高血压，原因可能在于叶酸有松弛血管的作用。

布利根妇女医院提出的这项研究报告指出，橘子汁、绿叶蔬菜等食物都含有叶酸，部分食物也添加一些叶酸，不过只有高剂量叶酸补充剂才有降低血压的作用。

主持研究的福曼医师说：「这是首例大型研究显示摄取叶酸可预防高血压。不过这项研究发现虽令人振奋，但我们还不准备建议妇女开始增加叶酸摄取量，因为仍需做更多研究证明。」研究报告发表在美国医学会期刊。

这项研究是对9万3803名护士的资料进行，这些护士的年龄在27到44岁之间。每天至少从食物和补充剂摄取1000毫克叶酸的妇女，有高血压的危险比每天摄取不到200毫克的妇女低46%。

另一项研究对6万2260名43到70岁妇女进行，其中摄取叶酸量高的人，有高血压的危险降低18%。

这些研究对象在研究开始时，都不曾有过高血压。至于叶酸补充剂对男性是否有同样好处，目前不得而知。这项研究显示，光从食物摄取叶酸、不服用叶酸补充剂的妇女，高血压的危险也没有降低。

福曼说：「叶酸可能有预防高血压的作用，这一点实在很令人兴奋，因为这种维他命买起来方便、吃起来也安全。」

【2005/03/01 民生报】