生菜鯪魚球

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級別: 知名人士

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[主菜][燉煮] 生菜鯪魚球

材料

魚柳 [鯪魚脊或其它魚柳] 350 克 [剁爛]，發菜 3 克 [少許]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，煮熟生菜適量

醃料
鹽 1/2 茶匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 ..

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[ 此文章被LeoFish在2005-03-23 10:07重新編輯 ]

弱水三千，只取一瓢飲，掬在你手心的那瓢，方是最珍貴的
x0 [樓主] From：美國/加拿大 \| Posted：2005-02-27 11:49 \|

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