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liwt99
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初露锋芒
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[米食][蒸炒] 糯米烧卖
糯米烧卖

配料:
主料 精白面粉250克,糯米500克,熟猪肥瘦肉100克。
调料 熟大油300克,白糖50克,味精5克,酱油150克,虾子3克

操作:
(1)制馅心。将糯米淘洗干净,放入盆内,以50℃水浸泡2小时,待米粒泡胀后取出,将水分沥干,再放入笼屉内铺平,用大火蒸成熟饭。将猪 ..

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[ 此文章被liwt99在2005-03-18 23:41重新编辑 ]


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:北京市 | Posted:2005-02-23 19:03 |

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