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[甜点][炖煮] 咖啡布丁 Coffee Flan [转贴]
咖啡布丁 Coffee Flan
这是取用墨西哥食谱上的咖啡布丁修改的. 口感很像烤布蕾.

材料:
a 糖 1/2杯 (我多加一小匙水. 用一般做法)

b 全蛋 2个
c 蛋黄 2个

d 牛奶 2杯 (480ml)
e 即溶咖啡粉 2小匙(原文1小匙)
f 肉桂粉 1/8小匙(原文1/4小匙)
g 糖 2大匙(这是我多加的. 可省略.)
..

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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-02-23 15:16 |

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