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生菜牛肉松
【食谱名称】生菜牛肉松 【材料名称及份量】 生菜半个、洋葱一小个、香菇二、三朵、碎牛肉(绞肉)半磅、姜二、三片。 【调味料、酱汁等名称及份量】 糖二小匙、酒二小匙、酱油一大匙、 .. <<
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2005-10-26 11:46
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鼓油鸡
【食谱名称】鼓油鸡 【材料名称及份量】 鸡一只。 【调味料、酱汁等名称及份量】 姜二片、八角二个、麻油二大匙、酱油一杯、糖半杯、酒、水各半杯。 【烹调流程】 以麻油热锅,爆姜片, .. <<
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2005-10-26 11:41
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白菜扣肉
【食谱名称】白菜扣肉 【材料名称及份量】 五花肉半磅(切大薄片)、白菜一个、香菇三朵。 【调味料、酱汁等名称及份量】 盐、味精、胡椒粉、太白粉、水少量。 【烹调流程】 作法: 1. .. <<
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2005-10-26 11:39
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鲔鱼焗烤
【食谱名称】鲔鱼焗烤 【材料名称及份量】 材料: 隔夜饭适量, 牛肉丝一些, 冷冻三色蔬菜 鲔鱼罐头, 【调味料、酱汁等名称及份量】 起司丝适量 【烹调流程】 【补充、资料来源】 刚完成的 .. <<
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2005-10-20 18:01
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