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材料:
雞肉(雞腿肉切塊或帶骨雞肉切塊)
薑(必備並切片)
麻油
糯米(三杯,前一夜泡水. 來不及的話可以用熱水泡差不多1個小時. 口感會較好不然有時會太軟)
調味料(三杯糯米的量):
醬油三匙
鹽 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-16 07:35
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培根 5條
綠巨人玉米罐頭小罐一罐
蘑菇 7朵
包心菜(生菜) 1/4顆
1. 培根先烤個3分鐘, 切段, 蘑菇切片, 包心菜切絲, 和玉米放在一起
2. 1/2杯低筋麵粉加上一顆蛋還有1/2杯水和在一起
(麵粉 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-16 07:33
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史萊姆泡芙
材料
*卡士達醬(克林姆)*
蛋黃3個、糖6大匙(1匙=15g)、麵粉3大匙、牛奶300ml、香草精1/4茶匙
*泡芙麵糊*
全脂牛奶1/2杯(125ml)、水1/2杯、奶油90g、鹽1/ .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-12 10:36
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