分享: [地方美食] 雷古多

有機會去花蓮玩，可別忘了帶的伴手禮～ 「雷古多」（即record 唱片的意思，每片四十元），則是很有趣的另類甜點，酥脆的餅皮加上鬆軟的口感，一推出就受到歡迎，口味有藍莓、桑椹、檸檬，狀 .. << 詳全文 >>

| 回應(7) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 14:10

分享: [地方美食] 林記臭豆腐

齒模師出身的林老闆於63年改賣臭豆腐，因非本行而不斷的學習、聽客人的建議改進，口味越來越好而客人日增。 豆腐比北部扁但較酥脆而紮實 配上酸酸甜甜帶點辣的沾醬和泡菜 九層塔提味改用碎 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 朱古力餅

【材料】 1.中筋麵粉........1220g 2.紅糖................125g 3.糖粉................225g 4.泡大粉............10g 5.小蘇打粉........15g 6.鹽....................10g 7.原味巧克力豆.. .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 大理石芝士蛋糕

材料： 消化餅乾200克、奶油30克、奶油起士700克、糖150克、酸奶油1/2杯、蛋黃2顆、檸檬汁10c.c、巧克力醬適量。 作法： 奶油起士打鬆軟後，分次加入糖一起打勻。 消化餅乾打碎，與融化奶油 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-30 13:28