分享: [烹飪] 海底總動員

材料： 青蔥1把、嫩薑1小塊、芹菜 少許、香菜少許沙蝦6隻、乾魷魚1尾、蚵5兩、竹筍半根、小卷5隻、蛤10個、白飯2大碗 調味料： 鹽少許、胡椒少許 烹調步驟： 1.首先煮沸一鍋水備用 2.將 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 山東炒木須

材料： 蛋３個、豬肉絲4兩、蔥一把、嫩薑1塊、木耳3兩、筍絲4兩、波菜1把 調味料： 米酒２茶匙、醬油１茶匙、胡椒粉適量 烹調步驟： 1. 木耳切絲，波菜、蔥切段 2. 將蛋打散，入鍋炒至 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 小燕黑白炒

材料： 原味豆乾100克、魷魚1/2尾、芹菜150克、黑色大頭菜100克、紅辣椒2支、青蒜少許、蔥少許 調味料： 醬油一大匙 烹調步驟： 1. 魷魚浸泡熱水1小時，之後切絲，豆乾、芹菜、大頭菜、 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 當家花

材料： 韭菜花半斤、絞肉半碗、皮蛋一顆蒜末1/2小匙、辣椒末適量 調味料： 醬油一大匙 烹調步驟： 1.韭菜花切碎、皮蛋去殼切碎備用 2.蒜末爆香、加入絞肉及醬油拌炒 3.再加入韭菜花、 .. << 詳全文 >>

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