分享: [烹飪] 蠔汁三蔬

蠔汁三蔬 可供 : 4位用 做法 : 煮 材料 西蘭花 150 克 ，椰菜花 150 克 ，生菜 150 克 芡汁 李錦記熊貓牌鮮味蠔油 5 湯匙，熱油 2 湯匙 做法 1. 將蔬菜切成小塊，放入沸水中煮熟 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] XO醬糯米飯

可供 : 4位用 材料 糯米 300 克 ，冬菇 3 隻 [浸軟、榨乾及切粒]，蔥粒 2 湯匙，炸花生 適量 [隨意] 芡汁 李錦記特級鮮味生抽 2 1/2 湯匙 做法 1. 糯米以溫水浸約5-6小時，抹乾後 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 黃金蝦醬雞翼

黃金蝦醬雞翼 可供 : 4位用 做法 : 炸 材料 雞中翼 450 克 ，粟粉 1/2 杯 上粉用 醃料 李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙，糖 1 茶匙，蛋 1/2 隻 [打勻] 做法 1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 2. .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 煎釀三寶

賣五元三件任配妖的「煎釀三寶」是香港極受歡迎的街頭小食之一，「煎釀三寶」就是在一堆的魚丸、釀青椒、茄子、豆腐等食物中任選三款，自由配妖，是街頭小食必吃之選。 材料： 鯪魚肉 - 2 .. << 詳全文 >>

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