分享: [烹飪] 翡翠絲瓜排

所需材料： 豬上肉 ... 400公克(絞肉) 蔥 ... 2支 薑 ... 20公克 角瓜 ... 1條(600公克) 高湯 ... 1杯 太白粉水 ... 2大匙 麻油 ... 少許 A 料 鹽 ... 1/4茶匙 味精 ... 1/4茶匙 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-19 15:52

分享: [烹飪] 彭家羊柳

所需材料： 羊肉脊肉 ... 300公克 紅蘿蔔絲 ... 2大匙 蒜末 ... 2茶匙 蘇打粉 ... 1茶匙 油 ... 3杯 A 料 雞蛋 ... 1個 鹽 ... 1/3茶匙 味精 ... 1/3茶匙 醬油 ... 1大匙 玉米粉 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-19 15:48

分享: [烹飪] 煙燻杏桃

所需材料： 田雞 ... 6隻 茶葉 ... 2大匙 A 料 味精 ... 1/4大匙 鹽 ... 1茶匙 酒 ... 適量 蔥 ... 適量 薑 ... 2大匙 B 料 糖 ... 2大匙 水 ... 1杯 作法步驟： 田雞剝皮，頭 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-13 17:57

分享: [烹飪] 百果河鰻

所需材料： 河鰻 ... 2條 百果 ... 1/2罐 太白粉水 ... 1大匙 麻油 ... 少許 A 料 蔥段 ... 少許 薑片 ... 少許 酒 ... 1/2茶匙 水 ... 適量 B 料 冰糖 ... 1小塊 蒜頭 ... 4顆( .. << 詳全文 >>

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