分享: [烹飪] 白醋雞蛋

【食譜名稱】白醋雞蛋 【材料名稱及份量】 陳白醋1.5克,雞蛋１個 【調味料、醬汁等名稱及份量】 紅糖或蜂蜜 【烹調流程】 （１）將雞蛋打入碗中．將陳白醋放入其中． （２）將放有白醋雞 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 網油魚塊

材　料：吳郭魚 　 一條 　 網油 四兩 (1)太白粉 二分之一茶匙 醬油 二分之一茶匙 (2)醬油 一湯匙 酒 一茶匙 糖 四分之一茶匙 (3) .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 吳郭戲水

材　料：吳郭魚 　 一條(大) 　 麵粉 二湯匙 炸油 半鍋 油 三湯匙 高湯 一杯 鹽 一又二分之一茶匙 蔥段 十二支 味精 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 紫桂燜大排

原 料： 　 　 　主料　豬帶骨外脊肉1.5公斤，紫肉桂5克。 調料　植物油900克(實耗約70克)，熟大油50克，鹽8克，白糖5克，料酒15克，糖色烽冼，薑25克，蔥50克，雞湯1.2公斤。 .. << 詳全文 >>

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