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火焰醉蝦
【食譜名稱】火焰醉蝦 【材料名稱及份量】 鮮活紅蝦(或者鮮活明蝦)500克、米酒750克 中藥:、杞子20克、川歸5克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 熟醬油30克胡椒粉少許 【烹調流程】 1、將 .. <<
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2005-08-15 01:48
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日式炒麵
【食譜名稱】日式炒麵 【材料名稱及份量】 魚肉80克、青椒30克、洋蔥20克京、蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只、蝦仁30克、目魚30克、、意大利乾麵條120克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 沙拉油 .. <<
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2005-07-20 03:59
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花枝丸黃瓜串
【食譜名稱】花枝丸黃瓜串 【材料名稱及份量】 花枝丸 1/2斤 小黃瓜 2條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 沙茶醬 1又 1/2大匙 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 【烹調流程】 (1)花枝丸周邊用 .. <<
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2005-07-12 18:48
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[烹飪]
蜜小卷蔥燒
【食譜名稱】蜜小卷蔥燒 【材料名稱及份量】 小卷 1/2斤 蔥段 適量 鋁箔紙 適量 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醬油 1大匙 香油 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 白芝麻 少許 【烹調流程 .. <<
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