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【食譜名稱】鹹檸檬蒸烏頭魚 【材料名稱及份量】 烏 頭 魚 1 條 鹹 檸 檬 1 個 蔥 1 條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽 1/2 茶 匙 水 5 湯 匙 生 抽 1 茶 匙 糖 1/ .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-09-20 21:41
【食譜名稱】蝦干炒蕃薯苗 【材料名稱及份量】 蕃 薯 苗     1 2 兩 蝦 干       1 湯 匙 蒜 茸 少 許 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽 少許 糖 少許 【烹調流程】 1 . 蝦 干 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-09-20 21:29
【食譜名稱】海龍海馬准山湯 【材料名稱及份量】 材料: 海龍 二錢 海馬 二錢 瘦肉 八兩 淮山 四片 茨實 半兩 蓮子 兩湯匙 果皮 1/4片 【調味料、醬汁等名稱及份 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-09-20 21:12
【食譜名稱】荷葉米粉雞 【材料名稱及份量】 鮮嫩雛雞1000克或閹雞一隻。 荷葉50克、米粉100克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 蔥10克、薑10克、醬油10克、甜麵醬20克、紹酒30克、精鹽5克、 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-08-15 02:09

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