分享: [烹飪] 蘿蔔泡菜 [轉貼]

蘿蔔泡菜 材料（方便製作的分量） 白蘿蔔……1個（1kg、葉50g） 韭菜……80g 白菜泡菜……100g 洋蔥……1/4個 馬鈴薯……（大）1個 A 鹽……30g（約白蘿蔔的3％） 辣椒粉……1又1/2大匙 B 小魚乾……30g 水… .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 醬油拉麵 [轉貼]

醬油拉麵 材料： 小羊腿..........................................4支 海鹽.現磨胡椒粒.乾燥香草 (百里香.迷迭香.奧勒崗草)......................2湯匙 麵粉....................... .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 焗烤馬鈴薯 [轉貼]

焗烤馬鈴薯 材料： 蒜或香草味乳酪140g(置於室溫先軟化) 馬鈴薯1個 (煮好，切成薄片) 綠色花椰菜1朵 蛋2個 牛奶1~2杯 鹽和胡椒少許 奶油少許(經室溫軟化) 糖少許。 作法: 1.在塗上奶 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 步步高昇 [轉貼]

步步高昇 材料: 海參1條 白花椰菜1/2朵 豌豆100公克 紅蘿蔔1/4支 大蒜2粒 醬油1/2匙 醋1/3匙 美極鮮雞晶1/2匙 水1/2杯 香油、太白粉各少許 做法: 1. 海參切厚片或薄片均可， .. << 詳全文 >>

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