分享: [烹飪] 芙蓉豆腐 [轉貼]

芙蓉豆腐 材料： 嫩豆腐2大塊、蛋白6個、胡蘿蔔40克、蔥花 調味料： 鹽1小匙、太白粉1小匙、高湯8大匙 烹調步驟： 1.嫩豆腐橫切成厚片；蛋白加入少許鹽、高湯1大匙一起打勻；胡蘿蔔切成碎 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 牛肉麵 [轉貼]

【食譜名稱】牛肉麵 [轉貼] 【材料名稱及份量】 牛肋條約1斤 大蒜3個 番茄1個 洋蔥1個 麵條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 沙茶1茶匙 辣豆瓣醬2茶匙 酒2匙 醬油3匙 水少許 糖1/2匙 油2匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 椒鹽雞翼 [轉貼]

椒鹽雞翼 　 材料： 雞中翼四對 芫茜甘筍或紅椒裝飾 調味： 醃雞翼椒鹽一茶匙 炸雞翼用料： 生粉一碗加胡椒粉一茶匙 製法： 1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 豉椒炒雞翼 [轉貼]

豉椒炒雞翼 　 材料： 雞翼　　　　１２兩 洋蔥　　　　　半隻 紅辣椒　　　　１隻 青椒　　　　　１隻 豆豉　　　　　少許 蒜蓉　　　　　少許 　 醃料： 生抽少許 糖少許 生粉少許 薑汁 .. << 詳全文 >>

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