分享: [冷饮及冰] 番薯圆汤

【食谱名称】番薯圆汤 【材料名称及份量】 地瓜2斤 树薯粉1斤 素肉丝、素火腿、香菇、芹菜、香菜 适量 素沙茶酱、胡椒粉、香菇粉、盐、香油 适量 【烹调流程】 1.地瓜去皮切块蒸熟后，加入 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-11-28 17:36

分享: [冷饮及冰] 桂花蜜冻

【食谱名称】桂花蜜冻 【材料名称及份量】 生莲藕600公克 圆糯米1/2杯 A 料 桂花酱1大匙 糖1杯 水1杯 B料 太白粉2大匙 水1大匙 【烹调流程】 莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约 2 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-11-21 18:27

分享: [冷饮及冰] 冬瓜茶冻

【食谱名称】冬瓜茶冻 【材料名称及份量】 真珠粉3/4大匙 糖1大匙 冬瓜茶1杯 【烹调流程】 真珠粉和糖拌匀，再加冬瓜茶搅匀，煮沸。将冻汁倒入平底容器中，待凝。游固后，印成冬瓜形供食。 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-11-21 18:23

分享: [冷饮及冰] 柳橙布丁

【食谱名称】柳橙布丁 【材料名称及份量】 柳橙原汁600g 细砂糖50g 吉力丁片8片 柳橙果肉 1个 【烹调流程】 1.吉力丁片用冰水泡软后，沥干水分备用。 2.先将一半的柳橙原汁加细砂糖用小火 .. << 详全文 >>

| 回应(0) | 引用 | 连结 | 2005-11-17 12:59