分享: [烘培] 藍梅芝士派

【食譜名稱】藍梅芝士派 【材料名稱及份量】 現成消化餅派皮(Graham Cracker Pie Crust) 1個 忌廉芝士(Cream Cheese) 250 克 砂糖 1/3 杯 蛋 2 隻 新鮮/急凍藍梅 300 克 零檬皮茸 半茶 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-10-09 20:53

分享: [烘培] 迷你心形朱古力蛋糕

【食譜名稱】迷你心形朱古力蛋糕 【材料名稱及份量】 雞蛋 250 克(約五隻小蛋) 糖 110 克 麵粉 80 克 冇糖朱古力粉 2 湯匙 鹽 1/8 茶 牛油(煮溶) 40 克 白蘭地酒 1荼匙 裝飾用具 忌 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-10-04 16:57

分享: [烘培] 薰衣草戚風蛋糕

【食譜名稱】薰衣草戚風蛋糕 【材料名稱及份量】 雞蛋 3隻 砂糖 70克 植物油 (liquid) 35毫升 他他粉 1/4 茶匙 發粉 1茶匙 薰衣草 15-25 粒 熱水 60毫升 【烹調流程】 1. 先用熱水 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-10-04 16:52

分享: [烘培] 印尼千層蛋糕

【食譜名稱】印尼千層蛋糕 【材料名稱及份量】 牛油 300 克 蛋黃 12 個 蛋白 6 個 低筋麵粉 70 克 煉奶 130 克 杏仁粉 2湯匙 砂糖 125 克 香草粉 (Vanilla Powder) 1/4荼匙 朗姆酒 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-10-01 18:54