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材料: 烘培紙、卡典西德、熨斗、剪刀 做法: 選取喜愛的圖樣固定在卡典西德上,然後依照輪廓剪下圖樣,把圖樣黏貼在衣服上,再把烘培紙蓋在圖樣的上面,利用熨斗中溫熨燙,圖樣就會整個印 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:36
在切沙拉千層三明治的時候,通常都會切的爛爛的,關於這方面困擾,只要利用高溫火烤過刀子就行了,土司表面因為刀子的高溫瞬間硬化,而變的容易切開不會壓扁,切出來的形狀也就很變的很漂亮。 << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:35
剛煮好的玉米通常會變得乾乾扁扁,因為蒸氣散發而將水份帶走,為了保留玉米本身的水份,可以將煮好的玉米放到冰水浸泡一分鐘,冰水會把玉米裡面的水份鎖住不會蒸發掉,水份充足的玉米自然看 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:35
先從秋刀魚的中間肺部到尾部深劃一刀,在尾端輕輕割一圈,放入烤箱20分鐘,因為魚腹上切一條縫,經過高溫烘烤魚肉緊縮使魚骨分離,便可以輕而易舉的挑起魚刺,在拔掉魚刺之前先用筷子剝開魚 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 12:38
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